الدجاج المشوي مع الصلصة المخللة

تم تصغير هذه الصورة. اضغط هنا لمشاهدة الحجم الكامل. أبعاد الصورة الاصلي هو 800*500 و بحجم 238 كيلوبايت.

الدجاج المشوي مع الصلصة المخللة

صدر دجاج مقطع إلى مكعبات
بندورة كرزية (صغيرة الحجم)
فلفل أخضر مقطع إلى مكعبات
صلصة التخليل

ملعقتا طعام من صلصة الصويا
فصا ثوم مهروسان
ملعقة إلى ملعقتيّ طعام من اللبن
ملعقة طعام من الزيت النباتي
نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المفروم أو المبشور
بهار
ملح
فلفل أحمر

تنقع مكعبات الدجاج في صلصة التخليل وتغطى وتترك جانباً لمدة 4 إلى 6 ساعات.
تغرز قطع الدجاج في أسياخ الشواء مع البندورة الكرزية ومكعبات الفلفل الأخضر. تشوى الأسياخ على الفحم أو في الفرن أو تقلى في صينية غير لاصقة.
يقدم الطبق مع الأرز البسماتي.

» الدجاج المشوي باليمون
» طريقة عمل افخاذ الدجاج المتبله والمشوي بالصور