[عالم كول - alamcool]
صل على النبى عليه افضل الصلاه والسلام

انت لست مسجل بمنتدى عالــــم كـــول
[عالم كول - alamcool]
صل على النبى عليه افضل الصلاه والسلام

انت لست مسجل بمنتدى عالــــم كـــول
[عالم كول - alamcool]
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى ترفيهى اسلامى افلام وثائقيه القران كاملا اغانى اسلاميه احدث البرامج
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  ضع التسجيلضع التسجيل  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  

 

 طريقة عمل بلح الشام للشيف اسامة

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
king this web
Admin
Admin
king this web


ذكر 81168
عدد المساهمات : 359
تاريخ التسجيل : 05/08/2009

طريقة عمل بلح الشام للشيف اسامة  Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل بلح الشام للشيف اسامة    طريقة عمل بلح الشام للشيف اسامة  Icon_minitimeالإثنين أغسطس 15, 2011 3:23 am

طريقة عمل بلح الشام للشيف اسامة
الى عشاق مطبخ الشيف الاشهر على الاطلاق فى الوطن العربى الشيف اسامة اليكم الان اجمل و احلى وصفات الحلويات الشرقية مباشرة من مطبخ الشيف اسامة

طريقة عمل بلح الشام للشيف اسامة


المقادير,,,



2 كوب ماء
½ كوب زيت
½ ملعقة صغيرة ملح
2 كوب دقيق
5 بيض
5 صفار بيض
زيت للقلي
شربات (قطر) بارد


الطريقة,,,


- يُوضع الماء والزيت في وعاء على نار متوسطة حتى الغليان.
- يُنخل الدقيق والملح.
- يُضاف خليط الدقيق إلى الماء والزيت دفعة واحدة مع التقليب جيداُ حتى يتكون عجين ليّن طري لا يلتصق بأطراف الوعاء ، يُرفع عن النار.
- تُضاف البيضة الأولى مع الخفق بشدة حتى يتجانس الخليط ثم تضاف الثانية ويراعى عند إضافة البيض ألا يضاف إلا بعد اختفاء أثر البيضة الأولى حتى ينتهي مقدار البيض ويخفق العجين بقوة بين كل بيضة وأخرى ، ثم يُضاف صفار البيض مع الخفق و حتى نحصل على خليط متجانس.
- يُصّب العجين في كيس حلواني ببلبلة خاصة ببلح الشام.
- يُسّخن الزيت جيداُ.
- يُضغط على الكيس باليد ويقص بلح الشام بالمقص بالقرب من الزيت، يترك حتى يحمر وتكرر العملية مع مراعاة عدم وضع كمية كبيرة من بلح الشام في الزيت مرة واحدة.
- يُرفع من الزيت ويوضع على منشفة ورقية، ثم يوضع في الشربات، ثم يصفى قليلاً.
- يُزين بالشيكولاتة السايحة أو بشقه نصفين و حشوه بالقشدة و تزينه بالفستق المجروش

وبالصحة والهنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://alamcool.ahlamontada.net
ريحانه

ريحانه


انثى 69148
عدد المساهمات : 47
تاريخ التسجيل : 15/08/2011

طريقة عمل بلح الشام للشيف اسامة  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل بلح الشام للشيف اسامة    طريقة عمل بلح الشام للشيف اسامة  Icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 05, 2011 5:31 pm

طريقة عمل بلح الشام للشيف اسامة  OJ228558طريقة عمل بلح الشام للشيف اسامة
I love you Question انا جربته بنفسي وطلع جميل جدا .. ياريت انتم كمان تجربوه وتقولولى رأيكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
the leader of the team

the leader of the team


ذكر 67929
عدد المساهمات : 7
تاريخ التسجيل : 26/10/2011
العمر : 28
الموقع : the hell is mine

طريقة عمل بلح الشام للشيف اسامة  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل بلح الشام للشيف اسامة    طريقة عمل بلح الشام للشيف اسامة  Icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 26, 2011 5:16 pm

هههههههههههههههههههههههه جاااااااااااااااااامد!!!!!!!!!!!!! Razz Razz Razz lol!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل بلح الشام للشيف اسامة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  طريقة عمل بلح الشام بالصور
» صدور دجاج بالسمسم للشيف أسامة السيد
» طريقة عمل كريب الشاورما بالدجاج و طريقة عمل الكريب بكل انواعة بالصور
»  طريقة عمل القطايف
» طريقة عمل الكريب

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
[عالم كول - alamcool] :: 
قسم المراه العربيه
 :: منتدى خاص بالطعام وطرق تحضير الحلويات
-
انتقل الى: