[عالم كول - alamcool]
صل على النبى عليه افضل الصلاه والسلام

انت لست مسجل بمنتدى عالــــم كـــول
[عالم كول - alamcool]
صل على النبى عليه افضل الصلاه والسلام

انت لست مسجل بمنتدى عالــــم كـــول
[عالم كول - alamcool]
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى ترفيهى اسلامى افلام وثائقيه القران كاملا اغانى اسلاميه احدث البرامج
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  ضع التسجيلضع التسجيل  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  

 

 طريقة عمل الفتة اللبنانية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ريحانه

ريحانه


انثى 69283
عدد المساهمات : 47
تاريخ التسجيل : 15/08/2011

طريقة عمل الفتة اللبنانية Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الفتة اللبنانية   طريقة عمل الفتة اللبنانية Icon_minitimeالجمعة نوفمبر 04, 2011 12:27 am



طريقة عمل الفتة اللبنانية 2129


طبعا [url=http://www.hayah.cc/forum/t2227.html]الفتة [/url]عموما لها طرق عديدة لا حصر الله حتى البلد الواحد عنده طرق كثيرة لعمل [url=http://www.hayah.cc/forum/t2227.html]الفتة [/url]بأنواعها ومن هذي الفتات .. تلاقون [url=http://www.hayah.cc/forum/t2227.html]الفتة [/url]اللبنانية وهي وحده من فتات هذا البلد ..
المقادير :
دجاجة صغيرة / 4 حبات من كل نوع من الخضار التالية ( باذنجان / بطاطس / جزر / كوسا )
حمص معلب ( بليلة ) / بقدونس مفروم / بصل مفروم / ملح / بهارات ( فلفل أسود - كمون - شوية قرفة )
صوص زبادي ( 2 زبادي / فصين ثوم / ملعقة طعام طحينة / ملعقة طعام مايونيز / عصير ليمونه ملح / فلفل أسود )


خبز مقطع مربعات ومحمص
الطريقة :


طريقة عمل الفتة اللبنانية 2130

أول شي نسلق الدجاجة حتى الاستواء
نغسل الخضار وننظفها ونقشر البطاطس والجزر ونكشط الكوسا والباذنجان نشيل ثلاث أرباع القشر


طريقة عمل الفتة اللبنانية 2131

ثم نقلي كل نوع من الخضار على حده وتنشف من الزيت

طريقة عمل الفتة اللبنانية 2132

بعد مانسلق الدجاجة نشيلها من المرق ثم نقوم بنزع اللحم عن العظم ونقطعها لأجزاء صغيرة


طريقة عمل الفتة اللبنانية 2133

نحمر بصل مفروم في شوية زيت حتى يشقر لونه ثم نضيف الدجاج المقطع ونحركهم ونضيف الملح والبهارات تترك حتى تتسبك قليلاً ثم نطفي النار

طريقة عمل الفتة اللبنانية 2134

بعد ماقلينا الخضار وجهزنا خلطة الدجاج وصوص الزبادي نبدأ العمل نضع الخضار المقلية في صحن التقديم ونخلطها مع بعض ثم نضيف خلطة الدجاج
وبعدين الحمص بعد تصفيته من الماء نصب صوص الزبادي

طريقة عمل الفتة اللبنانية 2135

ننثر البقدونس المفروم على وجه الصينية

طريقة عمل الفتة اللبنانية 2136


بالهناء و الشفا

منقول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الفتة اللبنانية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل الفتة باللحمة
» طريقة عمل كريب الشاورما بالدجاج و طريقة عمل الكريب بكل انواعة بالصور
» طريقة عمل الكريب
»  طريقة عمل القطايف
» طريقة عمل الباستا بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
[عالم كول - alamcool] :: 
قسم المراه العربيه
 :: منتدى خاص بالطعام وطرق تحضير الحلويات
-
انتقل الى: